GERENTE DE ATENDIMENTO DE RESTAURANTE/GASTROBAR

Estamos com uma oportunidade empolgante para GERENTE DE ATENDIMENTO - no GRUPO HOST .

Nosso time precisa de alguém com habilidades na função, com boa vivência no segmento de Alimentos & Bebidas. Se você está à procura de uma oportunidade desafiadora e gratificante em uma empresa em crescimento, então o cargo Gestão, no GRUPO HOST, é oportunidade perfeita para você. Estamos com oportunidades para:

MESTRE SUSSA

HOOTS

GIZ

MÉZZI

Principais Responsabilidades:

●       Realizar a prática do 5S;

●       Acompanhar os Indicadores da UGB;

●       Acompanhar tempo de entrega de pratos e drinks, verificando as irregularidades;

●       Apresentar – se à mesa do cliente para realizar pesquisa de satisfação relâmpago;

●       Interagir com o cliente, logo que este entre na praça;

●       Fazer uso de todas as técnicas de vendas e etiqueta;

●       Verificar reservas e eventos e organizar o layout de mesas;

●       Acompanhar vendas dos Consultores (individualmente) e Restaurante;

●       Realizar feedback com a equipe de atendimento;

●       Gerenciar escala de trabalho.

●       Participar de reuniões gerencias;

●       Repassar feedback de subordinados;

●       Preencher ferramentas gerenciais;

●       Apresentar Convenção de Vendas;

●       Acompanhar candidato em Teste prático;

●       Ministrar Treinamentos semanais à equipe de simulação;

●       Acompanhar o Atendimento do salão, visando o bom atendimento e cumprindo os procedimentos operacionais de forma efetiva.

●       Realizar contagem semanal e balanço mensal; 

⮚     Resultados Esperados:

⮚     Incentivar o desenvolvimento profissional da equipe;

⮚     Gerenciar conflitos;

⮚     Manter o alto padrão de qualidade do atendimento;

⮚     Manter o ambiente sempre limpo e organizado.

Requisitos do Cargo:

⮚     Domínio do serviço/produto

⮚     Foco no resultado

⮚     Relacionamento

⮚     Atenção aos detalhes

⮚     Melhoria contínua

⮚     Competência emocional

⮚     Inovação

⮚     Visão sistémica

Liderança

Ter disponibilidade de horário noturno, escala 6x1,

Auxílio combustível ou transporte

salário da categoria R$4.400,00 - Pode enviar pretensão salarial

Plano de saúde Hapvida - escalonado

Refeição no local

Somos um Grupo que tem como negócio principal a hospitalidade e acreditamos que podemos impactar a vida das pessoas através de boas experiências e momentos marcantes.

Nossas marcas compartilham da mesma plataforma de gestão, valores e propósito. Especializada em bares e restaurantes, temo um portfólio atual de 8 marcas (Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário) e atendemos mensalmente mais de 90 mil clientes e empregamos mais de 400 colaboradores diretos. 

E aí! Vamos fazer parte desse time? Vem com a gente!